Dolce morbido della tradizione abruzzese realizzato a partire da croccanti mandorle e cioccolato. Il dolce richiama nella sua forma la Conca abruzzese: tradizionale contenitore realizzato in rame con due manici, il fondo concavo e l’imboccatura larga usata in passato dalle donne per portare a casa l’acqua dalla fontana tenendola in equilibrio sulla testa con l’ausilio di un panno avvolto a forma di ciambella.
Ha un caratteristico profumo di amaretto.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo ’00’, uova, zucchero, olio di semi di girasole, amido di mais, mandorle 2,6%, cioccolato a scaglie 2,6%, cacao, latte scemato in polvere, agenti lievitanti: cremore di tartaro, bicarbonato di sodio, montante, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, bicarbonato di ammonio, edulcorante: sorbitolo; conservante: potassio sorbato, aromi. PUO’ CONTENERE NOCI E SAESAMO. Trattato in superficie con alcol etilico.
VALORI MEDI per 100 gr di prodotto
ENERGIA Kcal 394
GRASSI gr di cui saturi 18- ì4,5
CARBOIDRATI gr di cui zuccheri 47 -16
FIBRE gr 4,6
PROTEINE gr 8,44
SALE gr 0,22
