BIANCA PIPERITA Opperbacco

Birra d’ispirazione belga, in stile Blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. Caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita di un produttore locale, talmente caratterizzante che costringe il birraio ad usarlo con moderazione, e del miele abruzzese di produzione locale. I sentori di menta sono facilmente distinguibili e garantiscono una piacevole sfumatura balsamica. Per questa birra sono stati utilizzati luppoli styrian goldings, saaz. Beverina e fresca, perfetta nel periodo estivo.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, avena, miele, luppolo, buccia di arancia, menta piperita, coriandolo, lievito
Grado alcoolico: 4,6%
Allergeni: ORZO, FRUMENTO
Temperatura di servizio: 5-7° C