Prodotta artigianalmente come da tradizione abruzzese con carne Italiana e di prima scelta.
Molto delicata ed equilibrata anche nelle versioni piccante e di fegato piace a tutti, proprio perché il suo sapore non è forte. Ricca in proteine, è priva di glutine e lattosio, si presenta a grana media con budello commestibile.
Confezione intera da 200 gr ca
Origine
Nato: ITALIA
Allevato: ITALIA
Macellato: ITALIA
Sezionato: IT 1360-L CE
VALORI MEDI PER 100 gr DI PRODOTTO
Energia Kcal 429
Grassi totali g 31,8 di cui Acidi grassi saturi g 14,9
Carboidrati g 0,1 di cui Zuccheri g n.r.
Proteine g 35,6
Sale g 4,45
Ottime per l’aperitivo con un buon bicchiere di vino o per accompagnare formaggi e arrosticini
