Si tratta di un formaggio a pasta filata fresca caratterizzato da superficie liscia e consistenza elastica. Il sapore è dolce e delicato e l’odore è fresco e gradevole. Ottimo accompagnato a pomodorini o insalata.
La nostra scelta è di preferire prodotti a km 0, dalla mungitura del latte alla sua trasformazione in un’unica azienda.
CONSERVAZIONE: in frigo tra 2-4°C per 5 giorni
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto
Energia (Kcal) 66
Grassi totali (gr) 3,6 di cui saturi (gr) 2,4
Carboidrati (gr) 4,9
Zuccheri (gr) 4,9
Proteine (gr) 3,4
Sale (gr) 0,23
