SALAME PAESANO DOLCE Il Porcello

Prodotto con polpa di lombo e polpa di spalla macinata ed insaccata in budello naturale, legati a mano. Stagionatura massima di ca 50 giorni. alla fine del processo assumono una delicata piumatura bianca. il gusto è dolce e delicato. Profumo e colore di salume stagionato. Forniti in confezione sottovuoto. SENZA COLORANTI.
Origine: nato in Danimarca. allevato, macellato, prodotto da Il Porcello filiera Suina
Ingredienti: lombo di suino, Spalla di suino, sale, pepe nero, pepe in grani, zucchero, antiossidanti E301, Conservante E250
NON CONTIENE ALLERGENI di cui all’allegato 2 legge 1169
SCADENZA: 150 giorni da fine stagionatura
CONSERVAZIONE: in luogo fresco e asciutto
VALORI MEDI PER 100 gr di prodotto:
ENERGIA Kcal 214
GRASSI (gr) 12 di cui GRASSI SATURI (gr) 4,2
CARBOIDRATI (gr) 1,4 di cui ZUCCHERI (gr) 1,4
FIBRE (gr) 0
PROTEINE (gr) 25
SALE (gr) 3